אודות

מיסומירו נולדה מתוך אהבה טהורה למטבח היפני – אהבה שהתפתחה ממבט ראשון לכדי תשוקה עמוקה לאומנות הקולינרית האסייתית. כמו בסיפור אהבה קסום, כל פרט במסעדה שלנו נבחר בקפידה רבה, מתוך הבנה שהמטבח היפני הוא הרבה יותר מסתם אוכל – הוא פילוסופיית חיים שלמה.

​

בלב מיסומירו עומדת האמונה שכל מנה היא יצירת אמנות בפני עצמה. השפים שלנו, המיומנים באומנות הסושי והמטבח האסייתי, מקדישים תשומת לב מדוקדקת לכל פרט ופרט. מהבחירה הקפדנית של חומרי הגלם הטריים ביותר, דרך תהליך ההכנה המוקפד, ועד להגשה האסתטית – כל שלב נעשה מתוך תשוקה אמיתית למצוינות.

​

אצלנו במיסומירו, הלקוחות אינם סתם סועדים – הם חלק בלתי נפרד ממשפחה קולינרית מיוחדת. אנו מאמינים שכל ביקור צריך להיות חוויה בלתי נשכחת, שבה הטעמים העשירים, השירות האישי והאווירה הייחודית משתלבים יחד ליצירת הרמוניה מושלמת. זוהי הדרך שלנו להביא את הקסם של המטבח היפני לכל אחד מאורחינו, ולשתף אותם באהבה העמוקה שלנו לאומנות הקולינרית האסייתית.